Tonno fresco alla catalana
Il tonno fresco alla catalana è un ottima soluzione per un antipasto di mare semplice, dal gusto deciso ma gradevole, ideale in una pranzo a base di pesce. Continue reading Tonno fresco alla catalana
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Piatti di mare
Pasta allo scoglio
La pasta allo scoglio è una ricetta della tradizione culinaria Italiana, è la giusta sintesi tra i prodotti del mare e della terra uniti in un piatto dal sapore delicato e ricco. Questa è una di quelle ricette che vanno assolutamente provate. Continue reading Pasta allo scoglio
Zuppa di cozze
I frutti di mare, ed in modo particolare le cozze, sono un ingrediente straordinario per realizzare piatti semplici, ricchi di tradizione e dal gusto intenso, come la zuppa di cozze. Ricche di proteine e povere di grassi, le cozze sono un alimento ideale anche per chi fa attenzione alla linea ma non vuole rinunciare a un piatto delizioso. Continue reading Zuppa di cozze