Browsing Tag
La fideuà o anche conosciuta come la paella di spaghetti è molto particolare e estremamente saporita. Con pancetta, prosciutto, funghi e formaggio filante, ogni boccone di questo piatto è una vera e propria esplosione di gusto.
Continue reading Paella Fideuà
I Muffin sono delle piccole tortine salate o dolci che offrono la possibilità di concentrare tutta la nostra creatività e la voglia di sperimentare mischiando sapori e consistenze
Continue reading Muffin Salati
Oggi vi propongo una mia personale interpretazione della pasta alla carbonara uno dei fiori all’occhiello della cucina romana, copiata un pò da tutti e in tutto il mondo.
Continue reading Pasta alla carbonara
Il Crumble è una ricetta della tradizione Britannica che può essere interpretata sia in chiave dolce che salata. Vediamo la ricetta del Crumble Salato a base di patate, arricchito da pancetta affumicata e wurstel, con una granella croccante a base di farina, burro e parmigiano, ovvero il crumble.
Continue reading Crumble Salato
