Browsing Category
Uno degli alimenti con più storia e tradizione è senza dubbio il pane. Il pane fatto in casa, è da sempre una ricetta che si presta a molteplici varianti che ne arricchiscono la fragranza ed il sapore. Le varianti di … Continue reading Pane fatto in casa | Ricetta CuCo
La ricetta della focaccia con cipolla, pur nascendo da ingredienti molto poveri e semplici, rappresenta una ricetta della tradizione rurale italiana. A dispetto della modestia di questo alimento, siamo in presenza di un concentrato di sapori e profumi unici proprio … Continue reading Focaccia con Cipolla
La ricetta della Vellutata di Carote e Zucchine è una proposta per chi va di fretta ma non vuole rinunciare a un buon piatto sano e caldo. La Vellutata di Carote e Zucchine è veramente semplice da realizzare e grazie ai … Continue reading Vellutata di Carote e Zucchine | Ricetta CuCo
Oggi vedremo la ricetta per creare in casa una deliziosa e irresistibile Crema di Whisky. La ricetta è molto semplice ed è stata realizzata traendo spunto dal ricettario del Cousine Companion. Questa ricetta è stata realizzata con il Cuisine Companion con il … Continue reading Crema di Whisky | Ricetta CuCo
Oggi vi presenterò la ricetta della caponata a modo mio, più simile a una ratatouille e che ho realizzato prendendo spunto dal ricettario 1 milione di menù del Cuisine Companion. Questa ricetta è stata realizzata con il Cuisine Companion con il quale … Continue reading Caponata a modo mio | Ricetta CuCo
Il liquore allo zabaione, meglio conosciuto come Vov è una bevanda liquorosa a base di uovo ed è probabilmente più conosciuto dai meno giovani. Questo liquore viene inventato alla fine del ‘800 e deriva il suo nome dal termine veneto … Continue reading Liquore allo zabaione | Ricetta CuCo
Lo spezzatino con patate è un piatto semplice e molto nutriente. Si tratta di un piatto della tradizione, particolarmente indicato nei periodi freddi. La carne di manzo, accompagnata dalle patate e arricchita del sugo, crea un mix di sapori e … Continue reading Spezzatino con patate
Parliamo di dessert, quelli che fanno venire l’acquolina in bocca… il cremoso al caffè è un dolce semplicissimo e molto veloce da preparare grazie ai moderni robot da cucina. Il cremoso al caffè, è senza dubbio un ottima soluzione per … Continue reading Cremoso al Caffè | Ricetta Cuisine Companion
I nuggets di pollo sono sfiziose polpettine a forma di goccia appiattita con una crosta croccante, tipiche del fast food americano. Queste simpatiche e deliziose polpettine fanno la gioia di grandi e piccini. Questa ricetta è stata realizzata con il Cuisine Companion con … Continue reading Nuggets di pollo | Ricetta
