Gli Hamburger sono uno dei più amati cibi da Fast food. Si tratta di polpette di carne, solitamente di manzo ma anche di vitella o pollo, schiacciate in modo da creare dei grossi medaglioni. Gli Hamburger si prestano a varie aromatizzazioni come ad esempio pepe, erbe aromatiche, verdure, formaggi o salumi… unici limiti, i gusti personali e la fantasia!
Gli Hamburger fatti in casa sono generalmente cotti alla piastra, ma sono ottimi anche cotti al forno. Come secondo piatto, accompagnato da un contorno di verdure e pomodori o patate al forno o fritte, oppure nella tradizionale variante con il pane ricoperto da semi di sesamo e le salse, l’Hamburger fatto in casa è un ottimo piatto che potrete preparare direttamente voi con pochi e semplici passi per un risultato che vi sorprenderà. Vediamo assieme cosa serve per realizzare degli Hamburger di qualità eccellente e dal gusto unico.