Ricette della tradizione

Spezzatino con patate

Spezzatino con patate

Lo spezzatino con patate è un piatto semplice e molto nutriente. Si tratta di un piatto della tradizione, particolarmente indicato nei periodi freddi. La carne di manzo, accompagnata dalle patate e arricchita del sugo, crea un mix di sapori e consistenze interessanti.  Questa ricetta è stata realizzata con il Cuisine Companion con il quale personalmente mi trovo …

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Linguine alle cozze

Linguine alle Cozze

Le linguine alle cozze, un primo piatto di mare, è una portata veloce e dal risultato garantito. Le cozze, protagoniste principali di questo piatto, richiedono qualche attenzione in più per essere preparate e pulite, mentre il resto della ricetta non richiede passaggi particolari. ma vediamo assieme tutti i passaggi necessari per servire delle ottime linguine …

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