Ricette della tradizione

Torta al limone leggera

Torta al limone leggera

La torta al limone leggera, è una variante ad un dolce tipico della pasticceria mediterranea. Il profumo e l’aroma fresco del limone è il marchio di fabbrica di questa torta classica e gustosa. Servita con una spolverata di zucchero a velo o arricchita da una crema pasticcera al limone, rappresenta comunque un prelibatezza che in …

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crumble di mele

Crumble di Mele

Ricetta della tradizione Britannica quest’oggi. Il crumble di mele è la variante dolce (ne esistono pure di salate) ed anche una delle più diffuse di questa ricetta di origine Inglese e Irlandese, creata probabilmente  durante il periodo bellico a causa dei razionamenti alimentari. Un dolce semplice a con frutta cotta con lo zucchero e ricoperta da …

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