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i raviolini in crema di limone sono un primo piatto fresco dai sentori aromatici ricchi e delicati. Primo piatto semplice ma raffinato, velocissimo da realizzare con pochi ingredienti. Continue reading Raviolini in crema di limone
La pasta allo scoglio è una ricetta della tradizione culinaria Italiana, è la giusta sintesi tra i prodotti del mare e della terra uniti in un piatto dal sapore delicato e ricco. Questa è una di quelle ricette che vanno assolutamente provate. Continue reading Pasta allo scoglio
La pasta panna e salmone è un primo piatto classico, che non manca mai nella nostra tavola poiché piace a tutti, grandi e piccini. E’ facilissima da preparare e molto saporita. Vi propongo una ricetta per realizzare una versione molto cremosa e gustosissima. Continue reading Pasta panna e salmone
Oggi vi propongo una mia personale interpretazione della pasta alla carbonara uno dei fiori all’occhiello della cucina romana, copiata un pò da tutti e in tutto il mondo. Continue reading Pasta alla carbonara
La Pasta alla Carlofortina, è un ottimo piatto che unisce due tradizioni culinarie di primo piano come quella Sarda e quella Ligure. Ricetta semplice e veloce, da provare… Continue reading Pasta alla carlofortina
Vi propongo una ricetta veramente gustosa e saporita, le linguine alle vongole. Piatto della tradizione napoletana, abbina leggerezza e gusto, oltre a un estrema semplicità di preparazione. Servono pochi ingredienti ma di qualità ed il risultato è garantito. Continue reading Linguine alle vongole
