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Arriva il caldo, tempo di mare e di diete per mettersi in forma per la prova costume… L’insalata fredda di farro è un piatto fresco, veloce da preparare, molto gustoso ma sopratutto povero di calorie. Insomma, una vera manna dal … Continue reading Insalata fredda di farro | Ricetta
Oggi vi presento la ricetta del minestrone di verdure fresche, un primo piatto da gustare caldo e con tante verdure ed ortaggi di stagione ad impreziosirne l’aspetto oltre che il sapore. Si tratta di uno dei piatti più tipici della … Continue reading Minestrone di verdure fresche
La ricetta della Vellutata di Carote e Zucchine è una proposta per chi va di fretta ma non vuole rinunciare a un buon piatto sano e caldo. La Vellutata di Carote e Zucchine è veramente semplice da realizzare e grazie ai … Continue reading Vellutata di Carote e Zucchine | Ricetta CuCo
Oggi vi presenterò la ricetta della caponata a modo mio, più simile a una ratatouille e che ho realizzato prendendo spunto dal ricettario 1 milione di menù del Cuisine Companion. Questa ricetta è stata realizzata con il Cuisine Companion con il quale … Continue reading Caponata a modo mio | Ricetta CuCo
Vediamo una ricetta semplice e speziata di veloce preparazione. Parliamo delle carote in crema al curry. Il curry o masala è una miscela di spezie come il pepe nero, il cumino, il coriandolo, la cannella, la curcuma e altre ancora. … Continue reading Carote in crema al curry | Ricetta
Oggi vi presento una ricetta molto semplice ma veramente spettacolare: la Parmigiana bianca di zucchine ispirata da giallo zafferano e a cui ho apportato qualche personale modifica per dargli una marcia in più. La parmigiana, in tutte le sue … Continue reading Parmigiana bianca di zucchine | Ricetta
La semplice ricetta che vediamo è stata pensata per riutilizzare in modo creativo le verdure impiegate per i brodi vegetali. Il Tortino Vegetariano è un modo simpatico per dare una nuova forma e un nuovo gusto alle verdure in avanzo ma con … Continue reading Tortino Vegetariano | Ricetta
In questo articolo facciamo un viaggio in Spagna per una ricetta diversa dal solito e probabilmente sconosciuta ai più. Stiamo parlando della Fideuà una Paella fatta con i Noodles al posto del riso ma vi posso assicurare che il gusto è veramente ottimo. … Continue reading Fideuà (Paella di Noodles) | Ricetta
Oggi vediamo la ricetta delle Linguine alle cozze, una ricetta veramente saporita e gustosissima. Ingredienti – Linguine alle cozze Porzioni 4 Difficoltà Facile Lista Ingredienti 500 gr Cozze 300 gr Polpa di pomodoro 280 gr Linguine Qb Sale Qb Zucchero Qb Olio … Continue reading Linguine alle Cozze | Ricetta
