Cestini di frolla alle fragole | Ricetta

Cestini di frolla alle fragole

Oggi vedremo la preparazione di un dolce fresco e colorato, stiamo parlando dei Cestini di frolla alle fragole. Al mercato, ho trovate delle fragole bellissime e ho pensato di esaltarne il gusto e il profumo in questo dessert squisito! Ingredienti – Cestini di frolla alle fragole Porzioni 6 Difficoltà Media Lista Ingredienti  300 gr Pasta Frolla […]

Read More Cestini di frolla alle fragole | Ricetta

Muffin allo Yogurt | Ricetta

Muffin allo yogurt

La prima colazione è un momento importante della giornata perché serve per dare la carica in termini di energie. Fare una sana colazione è importante e grazie ai muffin allo yogurt, questo momento diventa anche tanto gustoso. vediamo come crearli. Ingredienti – Muffin allo Yogurt Porzioni 10 Difficoltà Facile Lista Ingredienti 200 gr Farina 00 50 […]

Read More Muffin allo Yogurt | Ricetta

Zeppole di carnevale | Ricetta

Zeppole di carnevale

Le zeppole di carnevale, sono delle deliziose frittelle a base di patate e farina. Una ricetta tipica del periodo carnevalesco. La ricetta che oggi vedremo descrive come realizzare queste fantastiche frittelle in casa vostra. Ingredienti – Zeppole di carnevale Porzioni 40 Difficoltà  Media Lista Ingredienti 1 Kg Farina 00 400 gr Patate lesse 50 gr Burro […]

Read More Zeppole di carnevale | Ricetta

Cremoso al Caffè | Ricetta Cuisine Companion

Cremoso al caffè

Parliamo di dessert, quelli che fanno venire l’acquolina in bocca… il cremoso al caffè è un dolce semplicissimo e molto veloce da preparare grazie al Cuisine Companion. Il cremoso al caffè, è senza dubbio un ottima soluzione per concludere una cena con un dolce al cucchiaio fresco e delizioso. Tabella conversione CuCo/Bimby Ingredienti – Cremoso […]

Read More Cremoso al Caffè | Ricetta Cuisine Companion

Mini Cheesecake | Ricetta

Mini Cheesecake

Le mini cheesecake sono una vera e propria delizia, un dolce fresco e non eccessivamente zuccherino. La ricetta che vedremo trae spunto da una ricetta di Sonia Peronaci. Ingredienti – Mini Cheesecake Porzioni 16 Difficoltà Media Lista Ingredienti per le basi 175 gr Biscotti Digestive 70 gr Burro 2 cucchiai Zucchero di canna Lista Ingredienti […]

Read More Mini Cheesecake | Ricetta

Torta 7 vasetti ai Mirtilli | Ricetta

Torta 7 vasetti ai Mirtilli

La ricetta della Torta 7 vasetti ai Mirtilli è una variante alla classica torta ai 7 vasetti in cui l’unità di misura degli ingredienti è proprio il vasetto dello yogurt. Nella versione classica si utilizza lo yogurt bianco, mentre in quella che vediamo oggi, per causa di forza maggiore, utilizzeremo lo yogurt ai mirtilli Ingredienti – Torta 7 vasetti […]

Read More Torta 7 vasetti ai Mirtilli | Ricetta

Tortine alla Banana | Ricetta

Tortine alla Banana

La ricetta delle Tortine alla Banana trae ispirazione dal libro di Benedetta Parodi “I menù di Benedetta”. Si tratta di piccole tortine alla banana molto semplici da preparare ma tanto deliziose. Ingredienti – Tortine alla Banana Porzioni 12 Difficoltà Facile Lista Ingredienti 70 gr Farina 50 gr Zucchero 50 ml Latte 70 gr Burro fuso 1/2 […]

Read More Tortine alla Banana | Ricetta

Torta soffice Pesche e Mandorle | Ricetta

Torta soffice Pesche e Mandorle

Non c’è niente di meglio che iniziare la giornata con una fetta di torta sofficissima… Quella che vi propongo oggi è una Torta soffice Pesche e Mandorle! Ho utilizzato il vasetto di yogurt come unità di misura. Ingredienti – Torta soffice Pesche e Mandorle Porzioni  8 -10 Difficoltà Facile Lista Ingredienti 3 vasetti Farina 2 vasetti […]

Read More Torta soffice Pesche e Mandorle | Ricetta

Crostata con crema di Mascarpone e Nutella | Ricetta

Crostata con crema di Mascarpone e Nutella

Oggi, vediamo una ricetta dedicata ai più golosi, la Crostata con crema di Mascarpone e Nutella, un abbinamento vincente che vi delizierà. Ingredienti – Crostata con crema di mascarpone e nutella Porzioni  10 Difficoltà Facile Lista Ingredienti per la frolla 300 gr Farina 00 150 gr Burro 100 gr Zucchero 1 fiala Aroma al Rum […]

Read More Crostata con crema di Mascarpone e Nutella | Ricetta

Torta Zebrata | Ricetta

Torta Zebrata

Oggi vediamo la ricetta della Torta Zebrata, una vera e propria delizia per allietare le nostre merende o colazioni. Come d’abitudine, la semplicità di questa ricetta va di pari passo con la spettacolarità del risultato finale. Ingredienti – Torta Zebrata Porzioni  8 -10 Difficoltà Media Lista Ingredienti 300 gr Farina 00 150 gr Burro 130 gr […]

Read More Torta Zebrata | Ricetta

Tiramisù Bianco | Ricetta

Tiramisù Bianco

Oggi parliamo del Tiramisù, uno dei dolci più amati e che tutti almeno una volta hanno provato a fare. Oggi vedremo assieme una mia personale rivisitazione della ricetta classica del Tiramisù. Questa variante che ho chiamato Tiramisù Bianco, si caratterizza per la freschezza e la golosità motivo per cui possiamo proporlo anche in periodi meno […]

Read More Tiramisù Bianco | Ricetta

Nutella fatta in casa | Ricetta Cuisine Companion

Nutella fatta in casa

Nutella fatta in casa, una crema di cui tutti i golosi non possono fare a meno! Nella ricetta che segue, vedremo come procedere per farla in casa con un risultato molto vicino a quella in commercio. Nel nostro esperimento, abbiamo utilizzato quella della crema “gianduiotta” contenuta nel ricettario “Ricette in famiglia” ed è stata promossa a […]

Read More Nutella fatta in casa | Ricetta Cuisine Companion

Torrone fatto in casa | Ricetta Cuisine Companion

Torrone fatto in casa

Si avvicina il periodo delle feste e portare a tavola un torrone fatto in casa può essere senza dubbio un ottima idea. Ingredienti – Torrone fatto in casa Porzioni 6 – 8 Difficoltà Facile Lista Ingredienti  2 Albume d’uovo  450 gr  Miele liquido di acacia  200 gr  Nocciole o Mandorle tostate  1  Ostia bianca per […]

Read More Torrone fatto in casa | Ricetta Cuisine Companion

Pandoro fatto in casa | Ricetta

pandoro fatto in casa

E’ tempo di feste, proviamo a fare il Pandoro fatto in casa! Per farlo, reinterpretiamo un ricetta del  Bimby adattandola però al Cuisine Companion. Tutti gli ingredienti saranno usati a temperatura ambiente! Ingredienti – Pandoro fatto in casa Porzioni 8 – 10 Difficoltà Difficile Lista Ingredienti Lievitino  13 gr  Lievito di birra fresco  60 ml  […]

Read More Pandoro fatto in casa | Ricetta