Caponata a modo mio

Caponata a modo mio

La caponata a modo mio, più simile a una ratatouille, è una ricetta semplice dedicata a tutti coloro che amano le verdure e gli ortaggi. Questa ricetta prende spunto dal ricettario 1 milione di menù del Cuisine Companion ed è facilmente replicabile anche con il Bimby grazie alla tabella di conversione.

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