Cuisine Companion/Bimby

Liquore allo zabaione

Liquore allo zabaione CuCo

Il liquore allo zabaione, meglio conosciuto come Vov è una bevanda liquorosa a base di uovo ed è probabilmente più conosciuto dai meno giovani. Questo liquore viene inventato alla fine del ‘800 e deriva il suo nome dal termine veneto vovi (uovo) poi divenuto Vov. Come anticipato, questo è liquore molto goloso e poco alcolico a base …

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Spezzatino con patate

Spezzatino con patate

Lo spezzatino con patate è un piatto semplice e molto nutriente. Si tratta di un piatto della tradizione, particolarmente indicato nei periodi freddi. La carne di manzo, accompagnata dalle patate e arricchita del sugo, crea un mix di sapori e consistenze interessanti.  Questa ricetta è stata realizzata con il Cuisine Companion con il quale personalmente mi trovo …

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Cremoso al caffè

Cremoso al Caffè

Parliamo di dessert, quelli che fanno venire l’acquolina in bocca… il cremoso al caffè è un dolce semplicissimo e molto veloce da preparare grazie ai moderni robot da cucina. Il cremoso al caffè, è senza dubbio un ottima soluzione per concludere una cena con un dolce al cucchiaio fresco e delizioso. Questa ricetta è stata …

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