Sformatini vegetariani | Ricetta

Sformatini vegetariani

Si sente dire sempre più spesso  che “in cucina non si deve sprecare nulla”… Come non essere d’accordo con questa affermazione sopratutto in periodi di difficoltà economica. La ricetta degli Sformatini vegetariani dà una valida risposta a questa esigenza poiché è stata pensata e realizzata con ingredienti in “avanzo”. Vediamo in dettaglio. Ingredienti – Sformatini […]

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Torta salata con peperoni, melanzane e carote | Ricetta

Torta salata con peperoni, melanzane e carote

Ciao a tutti, in questa ricetta vedremo come sfruttare le verdure, in particolare le melanzane, le carote ed i peperoni con un risultato gustosissimo. Vedremo infatti come realizzare una Torta salata con peperoni, melanzane e carote. Ricetta semplice e veloce rivolta a chi ha poco tempo. Ingredienti – Torta salata con peperoni, melanzane e carote […]

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Muffin Wurstel, Cipolla e Bacon | Ricetta

Muffin Wurstel, Cipolla e Bacon

Chi già conosce il nostro blog, sa bene che amiamo le ricette semplici, veloci e ricche di gusto. I Muffin wurstel, cipolla e bacon, sono la conferma del nostro modo di interpretare queste necessità in cucina. La nostra attenzione è rivolta con affetto e impegno a chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a uno dei piaceri […]

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Tortino melanzane e peperoni | Ricetta

Tortino melanzane e peperoni

Vediamo un altra ricetta molto semplice e gustosa, parliamo del tortino melanzane e peperoni. Con questa ricetta, creeremo una vera e propria esplosione di gusto e colore. Ingredienti – Tortino melanzane e peperoni Porzioni 6 Difficoltà Facile Lista Ingredienti 1 rotolo Pasta Brisèe 1 Melanzana 1 Peperone 1/2 Cipolla 2 Uova 150 gr Mozzarella Qb Sale Qb […]

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Tortino Vegetariano | Ricetta

Tortino vegetariano

La semplice ricetta che vediamo è stata pensata per riutilizzare in modo creativo le verdure impiegate  per i brodi vegetali. Il Tortino Vegetariano è un modo simpatico per dare una nuova forma e un nuovo gusto alle verdure in avanzo ma con un rinnovato gusto e colore. Ingredienti – Tortino Vegetariano Porzioni 2 Difficoltà Facile Lista Ingredienti […]

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Patate Hasselback al carciofo | Ricetta

Patate Hasselback al carciofo

Vediamo la ricetta delle Patate Hasselback al carciofo, in questa variante utilizzeremo la crema di carciofo per farcire le patate. Ricetta piuttosto semplice ma dal successo garantito. Ingredienti – Patate Hasselback al carciofo Porzioni 4 Difficoltà  Facile Lista Ingredienti 3 Patate di media grandezza Qb Crema di carciofo Qb Olio Evo Qb Prezzemolo Qb Sale Qb […]

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Sformato di Bietole | Ricetta

Sformato di Bietole

Vediamo la ricetta dello sformato di bietole, un piatto che nonostante l’umiltà dei suoi ingredienti principali vi sorprenderà per il suo ottimo gusto. Abbiamo sottolineato l’umiltà degli ingredienti e questa ricetta rientra in quella che possiamo definire la cucina povera, quella pragmatica che va dritta al punto ovvero la riscoperta dei sapori. Ingredienti – Sformato […]

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Nuggets di pollo | Ricetta

I nuggets di pollo sono sfiziose polpettine a forma di goccia appiattita con una crosta croccante, tipiche del fast food americano. Oggi vediamo come farli in casa utilizzando il Cuisine Companion o il Bimby [Tabella conversione]   Ingredienti – Nuggets di pollo Porzioni 16 Difficoltà Facile Lista Ingredienti 200 gr Petto di Pollo biologico 3 fette […]

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Frittelle di Patate | Ricetta

Frittelle di Patate

Ottime per un aperitivo o in accompagnamento a un secondo piatto per una cena sfiziosa, le Frittelle di Patate possono essere preparate utilizzando tutte le vostre spezie preferite. In questa versione utilizziamo l’erba cipollina ma potete utilizzare le erbe aromatiche che preferite. Ingredienti – Frittelle di Patate Porzioni 2 Difficoltà Molto facile Lista Ingredienti 3 Patate media […]

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