Le penne con pomodori, rucola e salmone affumicato sono un primo leggero e gustoso, buono anche servito freddo nel periodo estivo. La preparazione è semplice e veloce, non sono necessari particolari preparazioni.
Per la preparazione, fate bollire la pasta e in una padella fate saltare con un filo d’olio i pomodori poi aggiungete a fuco spento il salmone tagliato a listarelle e in ultimo la rucola. Incorporate la pasta e amalgamate con un filo d’olio extravergine di oliva il tutto. Continue reading Penne con pomodori, rucola e salmone